![](https://blumenhof-bitsch.de/wp-content/uploads/2019/05/Labyrinth1_edited2-150x150.jpg)
Viel Spaß im Maislabyrinth
August 11, 2021![](https://blumenhof-bitsch.de/wp-content/uploads/2021/09/9a71b7a402deb7b154d8550dac41c122-150x150.jpg)
Herbstzeit ist Kürbiszeit
September 8, 2021Schon im Hochsommer konnten die roh eher herb schmeckenden Früchte der aus Kanada stammenden Superfruit Aronia geerntet und weiterverarbeitet werden. Ein kleiner Tipp: Entweder tiefgekühlt oder erhitzt verliert die Beere ihre Bitterkeit und zurück bleibt herbe Frische. Diese können Sie im Kuchen oder in unserer hausgemachten Konfitüre genießen. Die Konfitüre eignet sich – vergleichbar mit Preiselbeeren – hervorragend zum Verfeinern von Mahlzeiten wie zum Beispiel bei einer Käseplatte.