In den 80er-Jahren haben wir als rein landwirtschaftlicher Betrieb angefangen. Heute bieten wir neben unseren Schnittblumen eine umfangreiche Auswahl an Obst, Gemüse, Honig, Deko und vielem mehr an. Dennoch sind wir der Landwirtschaft mit einigen ausgewählten Produkten treu geblieben – seit über 25 Jahren.
Getreide
Wir bauen entsprechend der Richtlinien des Integrierten Landbaus Roggen und Brotweizen für die Schloßmühle in Ober-Ramstadt an. Der Anbau wird in jedem Jahr durch Fachleute im Auftrag der Schloßmühle kontrolliert. Möchten Sie gerne Produkte aus Schloßkorn-Mehl kaufen, so wenden Sie sich bitte an den Bäcker in Ihrer Nähe mit dem Schloßkorn-Emblem. Außerdem haben wir Winterbraugerste in unser Programm aufgenommen, die zu regionalen Mälzern gebracht wird.
Mais
Unseren Körnermais bauen wir für Futtermittelwerke in Mannheim an. Dort wird er bei Bedarf gemahlen und mit anderen Komponenten zu Futtermitteln weiterverarbeitet. Zur Aufbereitung verfügen wir über eine Trocknungsanlage mit Silos, da der Mais zur Lagerung getrocknet werden muss.
Sojabohnen
Wir bauen außerdem Soja an, das in der Mühle Ebert zu „Genfreiem Futter“ weiterverarbeitet wird. Bei der Sortenauswahl wird ausschließlich nicht gentechnisch veränderter Soja verwendet.
Blühflächen
Bereits seit mehr als 5 Jahren legen wir Blühflächen und Blühsteifen in der Gemarkung Bickenbach an.
Vielfältige Kulturen
Durch die vielfältige, aufgelockerte landwirtschaftliche Fruchtfolge ist unser Betrieb seit 5 Jahren am Programm Vielfältige Kulturen des Landes Hessen beteiligt und trägt somit zur Artenvielfalt der Natur bei. Dabei wird das Höchste Gut des Landwirts, der Ackerboden, nachhaltig bewirtschaftet.
